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饮食服务中心开展有害生物防治专项培训

时间:2026-05-09作者:高焱审核:王华刚来源:饮食服务中心点击:217

为切实保障校园食品安全,筑牢师生饮食健康防线,5月7日,饮食服务中心在三校区同步开展有害生物防治专项培训,培训采用线上线下相结合的方式,各食堂关键岗位人员共计100余人参加。



培训紧密结合食堂工作实际,围绕“三防”“四害”的具体含义展开讲解,着重强调“三防”工作是阻断病媒生物侵入食堂、保障食品安全的关键防线,详细说明各类防护设施的设置规范与科学的环境处理方法,梳理出食堂病媒生物防治的四类风险隐患,明确自检自查核心关键点,帮助参训人员精准掌握防治要点。理论讲解结束后,参训人员集中观看专题视频,进一步强化对食品安全及病媒生物防治工作的责任意识。


    

本次专项培训有效普及了病媒生物防治相关知识,进一步提升了员工的病媒生物防治实操能力。下一步,饮食服务中心将以此为契机,持续推进病媒生物防治常态化管理,督促各食堂严格落实各项防治要求,定期开展自检自查,及时排查消除安全隐患,通过精细化管理筑牢校园食品安全防线,切实守护全校师生“舌尖上的安全”。

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