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【喜报】饮食服务中心荣获江苏省高校餐饮服务多项荣誉

时间:2026-06-01作者:周茜审核:王华刚来源:饮食服务中心点击:406

近日,江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会公布了2025年度江苏省高校餐饮服务优秀团队、优秀企业及最美餐饮人评选结果。南京航空航天大学后勤保障部饮食服务中心荣获“2025年度江苏省高校餐饮服务优秀团队”称号,中心员工苗玉财、张磊被评为“2025年度江苏省高校最美餐饮人”。



饮食服务中心始终秉持“质量为本、师生至上”的服务理念,2025年在安全管理、服务保障、队伍建设、劳动育人等方面全面提升服务能力。安全方面,中心全年新增及修订制度28项,建立“校区互查—问题联改—经验共享”闭环管理模式,开展安全培训22场、各类检查180余次,未发生安全责任事故;服务保障方面,中心完成78道新品及24道时令菜肴定标定型,推出“二十四节气”风味菜、健康餐等主题专窗,成功举办春日美食展、毕业季龙虾节、73周年校庆美食节等活动;队伍建设方面,积极引进厨师人才,开展“工匠杯”大练兵、AI技能培训等专项培训;劳动育人方面,开展“南航滋味”厨艺课堂、中国传统民俗系列劳动教育等育人活动20余场;此外,中心全年获得主流媒体报道40篇,社会影响力不断提升;2025年,中心入选中国饭店协会《2025团餐产业高质量发展实践方案汇编》等荣誉。



苗玉财、张磊作为食堂管理骨干,始终认真落实中心各项规章制度,扎实推进安全管理、菜品创新与服务提升等重点任务,并积极响应中心号召,主动推进各类创新举措。2025年,明故宫第一学生食堂推出了“椰子鸡火锅”等网红产品,深受师生欢迎;暑假期间,苗玉财积极配合中心管理,带领全体员工圆满完成了工信部部长迎检等重大任务,展现了南航食堂的良好形象。张磊则推动了将军路校区江南苑餐厅的自助称重系统落地,实现菜肴的定期更新。他们立足岗位、履职尽责,以实际行动为中心餐饮服务水平的持续提升作出了积极贡献。
    



此次获评多项荣誉,是对中心队伍建设与服务成效的充分肯定。中心将以此为契机,继续深化内部管理,不断提升员工专业素质和服务水平,为广大师生提供更加优质的餐饮服务,全力打造有温度、有特色、有品质的南航校园餐饮品牌。

明故宫校区:江苏省南京市秦淮区御道街29号 邮政编码: 210016
将军路校区:江苏省南京市江宁区将军大道29号 邮政编码: 211106
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