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南航食堂举办“中秋传统民俗劳动教育”主题活动

时间:2026-09-29作者:沈瑞琪审核:梁润来源:饮食服务中心点击:229次

为弘扬中华优秀传统民俗文化,深化劳动教育实践,丰富校园节日文化生活,9月21日至23日,南航食堂开展中秋包月饼传统民俗劳动教育活动。活动将文化讲解、月饼制作与趣味互动相结合,让学生在动手实践中感知传统节日内涵,体会劳动乐趣。



活动现场,主持人围绕中秋节的历史渊源和文化寓意进行介绍,并延伸讲解各地中秋习俗和不同地域的月饼款式。通过讲解,同学们对中秋节的传统文化内涵以及月饼背后的饮食文化有了更加具体的认识。

在月饼制作环节,食堂专业厨师现场示范广式月饼的制作方法,从面皮揉制、包馅收口到模具按压成型,逐项讲解操作要领,同学们按照示范步骤动手制作。随着一枚枚花纹清晰的月饼脱模成型,大家纷纷拍照留念,现场气氛活跃。有同学表示,亲手制作月饼既新鲜有趣,也让自己对传统技艺和劳动价值有了更直观的感受。



制作间隙,现场还开展了猜灯谜趣味活动,并将中秋诗词和民俗知识融入其中。同学们积极参与,在轻松愉快的氛围中加深了对传统节日的了解。

此次活动将文化传承、劳动实践与互动体验有机融合,是南航食堂推进服务育人、劳动育人的具体举措,既丰富了校园文化生活,也增强了学生对中华优秀传统民俗文化的认同。下一步,南航食堂将继续依托传统节日,创新活动形式,提升后勤服务育人实效。

 


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